検索
もうすぐハロウィン
- 大川 太
- 2023年10月13日
- 読了時間: 2分

もう少しでハロウィン🎃ですね
10月31日はシェフのBirthdayでもあります
シェフはホテルにいたので
誕生日はお休みを頂けていたので
自分の店をもったらお祝いに
お客様にお返しをする日にしたいと
この企画が始まりました
ハロウィンだけの5000円の特別メニューを
シェフの歳の数だけOFFにする
オープン当時は38歳
38%OFFでした(*ˊᵕˋ*)
50歳超えたら半額だね💦
なんて話していたら
あっという間に57歳www
初めは抽選になるほどお客様には
知られなくて
6席満席になる程度で
なかなか認知されず
抽選になるほどお声をいただけたのは
意外と数年前です
5000円というのはoffにするための
たたき台の数字で
その日だけのオリジナルメニューなので
実際は自分の誕生日のおふるまいに
原価なんて考えて作らないので
食べた方はびっくりされてましたw
ハロウィンに沿って
その日のテーブルコーディネートは
私が(*ˊᵕˋ*)
毎年何にしようか
考えるのが楽しみです
ちなみに今年のテーマは魔女
コースのメインは
なかなかの物が出来上がってます
今年からは
ムギに多く足を運んでくださり
ムギ愛が強いお客様をシェフから
オファーさせて頂くことにしました(*ˊᵕˋ*)
ネットへのアップは
事前にお客様に知られたくないので
終わってからになります
本当はお知らせしたくてウズウズですが
そんなこじんまりした企画
19年やってます😊
そんなお店です
コメント